方法:6个月的咖啡师培训,星巴克的新任CEO负责
顾客们经常不得不排长队点星巴克提供的复杂饮料,拉克斯曼·纳拉西姆汉计划与咖啡师们一起工作,以“理解为什么有时给顾客一杯简单的咖啡如此令人恼火”。
芝加哥:Laxman Narasimhan本周就任星巴克咖啡公司首席执行官。纳拉西姆汉取代前首席执行官霍华德·舒尔茨,为公司制定了宏伟的计划。
专访华尔街日报据透露,在纳拉西姆汉被任命之前,他就有好几个月沉浸在这家全球最大咖啡连锁店的日常运营中。卡塔尔世界杯4强赔率他说他甚至花时间在不同的咖啡馆做咖啡师。
这位百事公司前高管的第一件事就是关注该品牌庞大的供应链。
在谈到星巴克五花八门的杯子和盖子搭配时,Narasimhan说:“我们有这么多杯子和盖子,这让我很吃惊。我们要做的就是变得更加自律。”
顾客们经常不得不排长队订购星巴克提供的复杂饮料,在这种情况下,新任首席执行官计划与咖啡师们一起工作,以“理解为什么有时为顾客提供一杯简单的咖啡是如此令人恼火”。
他说:“我们必须找到方法来确保我们确实倾听并保持联系。”
去年9月离开前公司利洁时集团(Reckitt Benckiser Group PLC)后,Narasimhan接受了六个多月的认证咖啡师培训。
星巴克的工会运动
星巴克的咖啡师工会对新任CEO表示欢迎,并宣布在全美约100家咖啡馆举行罢工。
在过去的18个月里,沃尔玛在美国的9300家连锁店中约有3%投票加入了工会。
纳拉西姆汉承认他们有权成立工会,他说他将“继续星巴克的做法,要求工人直接向公司表达他们的担忧。”
Narasimhan继续做咖啡师的计划
在一次采访中美国有线电视新闻网Narasimhan说:“为了让我们接近公司的文化和顾客,以及我们面临的挑战和机遇,我打算继续每个月在店里工作半天。”
星巴克已经获得了10亿美元的投资,该公司的目标是更新培训,改善设备和提高工人的工资。
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