研究:晚上吃东西会增加抑郁和焦虑
白天和晚上都吃东西的人焦虑和抑郁的情绪水平分别上升了16%和26%，而只在白天吃东西的人没有上升
具象的形象。提供:维基共享资源
华盛顿:一项研究表明，与白天吃饭相比，晚上吃饭可能会导致抑郁和焦虑等情绪。
这项研究发表在该杂志上美国国家科学院院刊，研究了白天和晚上进食对人体的影响，而不是只在白天进食。
研究人员发现，在白天和晚上进食的人群中，焦虑和抑郁的情绪水平分别上升了16%和26%。
他们说，只在白天吃东西的参与者中没有出现这种增加，这表明吃饭时间可能会影响情绪脆弱性。
美国布莱根妇女医院的Frank AJL Scheer说:“我们的研究结果为食物摄入时间作为一种新策略提供了证据，可以最大限度地减少那些经历昼夜节律失调的人的情绪脆弱性，比如那些轮班工作的人，有时差反应的人，或患有昼夜节律障碍的人。”
“未来需要对轮班工人和临床人群进行研究，以确定改变用餐时间是否可以防止他们情绪脆弱性的增加。在那之前，我们的研究带来了一个新的‘玩家’:进食的时间对我们的情绪很重要。”
这一发现为一种新的睡眠行为策略打开了大门，这种策略也可能对患有精神健康障碍的人有益。
这项研究增加了越来越多的证据，发现优化睡眠和昼夜节律的策略可能有助于促进心理健康。
研究人员招募了19名参与者——12名男性和7名女性——进行随机对照研究。
参与者在昏暗的灯光下呆了4天，每天28小时，这样到第四天，他们的行为周期颠倒了12小时，模拟夜间工作，造成昼夜节律失调。
参与者被随机分配到两组用餐时间:白天和夜间用餐控制组，按28小时周期用餐;只在白天用餐干预组，按24小时周期用餐。
研究人员每小时评估抑郁和焦虑的情绪水平。他们发现用餐时间对参与者的情绪水平有显著影响。
在模拟夜班期间(第4天)，与第一天相比，白天和晚上吃饭对照组的人抑郁类情绪水平和焦虑类情绪水平都有所增加。
相比之下，在模拟夜班期间，白天饮食干预组的情绪没有变化。昼夜节律失调程度更大的参与者经历了更多的抑郁和焦虑等情绪。
德国科隆大学的萨拉·l·切拉帕(Sarah L. Chellappa)说:“进餐时间正在成为影响身体健康的一个重要营养因素。”
“但进食时间对心理健康的因果作用仍有待检验。
未来的研究需要确定饮食时间的改变是否可以帮助经历抑郁和焦虑/焦虑相关疾病的人，”Chellappa补充道。
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